Cosa prevede il servizio di Catering & Banqueting
per Resole Sapori in Tavola:

I nostri servizi di banqueting includono nel costo del menù tutta l'attrezzatura di mise en plance necessaria e funzionale alla perfetta riuscita dell'evento. Per le location che non dispongono dell'attrezzatura base di sala né di una cucina attrezzata,provvediamo noi integrando tutto il necessario: con tavoli, sedie e la predisposizione della cucina, dove non presente, sempre inclusa e a nostro carico. L'allestimento del ristorante è solitamente realizzato con tavoli rotondi da 8/10/12 posti e sedie tipo Bistrot poltroncina o sedie campanine oro, che possono essere rivestite con eleganti foderine imbottite color avorio, incluse. Per gli sposi il tavolo è più piccolo, da due. Nel caso dei "Cocktail Buffet" è previsto l'allestimento dei punti buffet per bevande e pietanze, e la predisposizione di comodi tavoli di appoggio per gli Ospiti. Quando il servizio è organizzato in ambienti esterni, è sempre prevista (ed inclusa senza supplemento) la predisposizione di grandi ombrelloni in legno e tela bianca, illuminati la sera. Il tovagliato è in fiandra e del colore desiderato, la posateria pregiata è in argento o acciaio, i bicchieri sono eleganti calici in cristallo o vetro. I piatti utilizzati sono in raffinata porcellana, con sottopiatto e piattino pane per ogni Ospite. E' sempre inclusa la stampa a colori del menù prescelto, personalizzata con i nomi degli Sposi su cartoncino pregiato: ne viene realizzata una copia per ciascun Ospite su un'elegantissima carta iridescente. La preparazione del menù avviene direttamente sul posto ed ogni pietanza è cucinata dallo chef in modo espresso, utilizzando la cucina già presente oppure allestendone una perfettamente funzionale con le nostre attrezzature. Il servizio è curato dal banqueting manager, che si occupa sia degli allestimenti e della preparazione dell'area ristorante, sia, in qualità di maître di sala, di coordinare i camerieri in divisa (in giacca chiara di giorno, in abito da sera dal pomeriggio, bistrò con giacchino) per un servizio sempre premuroso, elegante e veloce. La durata del servizio è di 6 h. calcolata dal momento dell'arrivo degli ospiti al momento della conclusione del servizio determinata dall'uscita degli invitati, eventuali orari supplementari vanno concordati in fase di definizione del programma.
E' previsto un supplemento di € 15,00 per cameriere, per ciascuna ora di servizio oltre l'orario standard.

Classico o Innovativo?
Con noi ogni servizio è su misura, per Lei ed i Suoi Ospiti: La caratteristica più importante degli eventi di Catering e Banqueting di Sorbello alfio è, insieme alla estrema qualità della cucina ed all'indiscutibile livello del servizio, la possibilità di personalizzare ogni minimo dettaglio.In questo modo il Cliente non deve far altro che indicarci le Sue preferenze: il posto scelto, il programma della giornata, lo stile dell'evento e le indicazioni per il menù. Penseremo noi a realizzare, per Lei, il Suo evento perfetto.

Informazioni, approfondimenti e proposte personalizzate:
Come Le abbiamo anticipato, consideriamo ogni nostro servizio come un'occasione speciale ed irripetibile.Per questo, se desidera ricevere una proposta personalizzata fin nei minimi dettagli, possiamo pianificare insieme a Lei un programma ed un menù su misura. Se desidera un'anteprima dei nostri servizi, visiti su internet il sito www.ResoleSaporiinTavola.eu, ed alla sezione photo-gallery troverà una completa galleria fotografica degli eventi di maggior rilievo che abbiamo realizzato oppure contatti direttamente il nostro consulente al 3496575433,oppure Telefono skype resolesaporiintavola verrà direttamente a casa sua senza impegno e insieme realizzerà il suo giorno più bello.

Chi lavora con le sue mani
è un lavoratore.
Chi lavora con le sue mani e la sua testa è un artigiano.
Chi lavora con le sue mani e la sua testa ed il suo cuore è un artista.


San Francesco D’Assisi